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Des anchois frais empilés sur un plateau en métal

14 octobre 2026 · 7 min de lecture

Vitamine B12 : qui a besoin d’un complément, et pourquoi des doses de 1000 µg ?

La vitamine B12 se trouve presque uniquement dans les aliments d’origine animale. Ceux qui ont surtout besoin d’un complément sont les végétaliens, et souvent les végétariens, les personnes âgées et celles qui prennent de la metformine ou des anti-acides au long cours. Les doses de 1000 µg existent parce que seule une petite partie d’une forte dose est absorbée.

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