Godīga atbilde: mēs zinām ļoti maz. Krustnagliņas un to ekstrakti ir pazeminājuši cukura līmeni asinīs dzīvnieku un laboratorijas pētījumos, taču cilvēkiem pierādījumi aprobežojas ar dažiem nelieliem, īsiem pētījumiem ar būtiskiem ierobežojumiem, un dažus no tiem veica uzņēmums, kas pārdod ekstraktu. Krustnagliņas ir lieliska garšviela ēdiena gatavošanai, taču nav labu pierādījumu, ka tās nozīmīgi pazeminātu cukura līmeni asinīs, un tās neaizstāj diabēta ārstēšanu.
Kāpēc runā par krustnagliņām un cukura līmeni asinīs?
Krustnagliņas (Syzygium aromaticum kaltēti ziedpumpuri) ir bagātas ar eigenolu, vielu, kas tām piešķir spēcīgo smaržu, un ar polifenoliem. Mēģenē krustnagliņu ekstrakti palēnina enzīmus, kas cieti sašķeļ cukurā. Žurkām un pelēm ar eksperimentāli izraisītu diabētu eigenols un krustnagliņu pulveris pazemināja glikozes līmeni asinīs.
Tā sākas lielākā daļa stāstu par „dabisku cukura līmeņa pazemināšanu”, un tur daudzi no tiem arī beidzas. Tas, kas darbojas šūnu kultūrā vai diabētiskai žurkai, cilvēkiem, kas ēd parastus ēdiena daudzumus, bieži nedarbojas vai darbojas daudz vājāk. Sociālo tīklu video šo soli parasti izlaiž.
Ko patiesībā rāda pētījumi ar cilvēkiem?
Atradām tikai trīs pieminēšanas vērtus pētījumus ar cilvēkiem, un katram ir būtiski trūkumi.
- 2006. gada pētījums cilvēkiem ar 2. tipa diabētu (Khan un kolēģi). Trīsdesmit seši cilvēki 30 dienas lietoja kapsulas ar 0, 1, 2 vai 3 g maltu krustnagliņu dienā. Krustnagliņu grupās samazinājās glikozes līmenis asinīs, triglicerīdi un ZBL holesterīns. Taču rezultāti publicēti tikai kā īsa konferences tēze, nevis pilnvērtīgs recenzēts raksts, tāpēc metodes nevar kārtīgi pārbaudīt, un ar aptuveni deviņiem cilvēkiem katrā grupā pētījums ir ļoti mazs.
- 2019. gada pilotpētījums (Mohan un kolēģi, BMC Complementary and Alternative Medicine). Trīspadsmit veseli jauni pieaugušie vai jauni pieaugušie ar prediabētu 30 dienas lietoja 250 mg dienā ar polifenoliem bagāta krustnagliņu ekstrakta. Cukura līmenis asinīs pēc ēšanas samazinājās. Kontroles grupas nebija, pētījums nebija maskēts, un vairāki autori strādāja uzņēmumā, kas ražo ekstraktu, vai uzņēmumā, kas to pārdod.
- 2022. gada pētījumā ar 70 pieaugušajiem ar metabolisko sindromu 12 nedēļas salīdzināja tā paša ražotāja zīmola krustnagliņu ekstraktu ar citu uztura bagātinātāju (glutationu). Krustnagliņu grupā bija labāki glikozes rādītāji tukšā dūšā un pēc ēšanas, kā arī HbA1c. Pētījums bija randomizēts un maskēts, kas ir labāk, taču placebo grupas nebija, tāpēc no tā nevar spriest, cik lielā mērā pārmaiņas radīja pats krustnagliņu ekstrakts, nevis dalība pētījumā.
Mēs neatradām sistemātisku pārskatu vai metaanalīzi par krustnagliņām un cukura līmeni asinīs cilvēkiem, nedz arī lielu, neatkarīgu, ar placebo kontrolētu pētījumu. Citiem vārdiem sakot, jautājums nav kārtīgi pārbaudīts.
Vai krustnagliņu ekstrakts ir tas pats, kas krustnagliņas ēdienā?
Nē. 2019. un 2022. gada pētījumos izmantoja koncentrētu, standartizētu ekstraktu kapsulās, nevis dažas krustnagliņas, ko varētu pievienot sautējumam vai tasei tējas. Ekstrakta rezultāti, pat ja tie apstiprinātos, maz ko pasaka par krustnagliņām kā garšvielu. Un neviens nav parādījis, cik veselu krustnagliņu atbilstu vienai kapsulai.
Vai krustnagliņas var kaitēt?
Krustnagliņas kā garšviela parastā ēdiena gatavošanā vairumam cilvēku tiek uzskatītas par drošām. Ar koncentrētiem produktiem ir citādi.
- Krustnagliņu eļļa nav paredzēta norīšanai. Tās galvenā sastāvdaļa eigenols lielos daudzumos var būt kaitīgs. ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka (MedlinePlus) brīdina, ka jau 10 ml krustnagliņu eļļas pieaugušajiem var radīt nopietnas sekas un ka mazāki daudzumi var būt bīstami bērniem, tostarp var bojāt aknas. Glabājiet krustnagliņu eļļu bērniem nepieejamā vietā.
- Asiņošana. Laboratorijas pētījumos eigenols palēnina asins recēšanu. Ja lietojat asinis šķidrinošas zāles, piemēram, varfarīnu, vai antiagregantus, vai jums ir asinsreces traucējumi, izvairieties no krustnagliņu ekstraktiem un eļļas, ja vien ārsts nepiekrīt.
- Diabēta zāles. Ja krustnagliņu uztura bagātinātājs tiešām pazeminātu cukura līmeni asinīs, lietojot to kopā ar diabēta zālēm, teorētiski glikozes līmenis varētu kļūt pārāk zems. Tas nav pētīts, un tieši tāpēc par to jārunā ar ārstu.
Krustnagliņu eļļai ES ir viens atzīts tradicionāls lietojums. Eiropas Zāļu aģentūra to iekļāvusi kā tradicionālu augu izcelsmes zāļu līdzekli īslaicīgai zobu sāpju atvieglošanai kariesa dēļ (līdz varat apmeklēt zobārstu) un nelieliem mutes vai rīkles iekaisumiem, lietojot lokāli. Tas balstīts uz ilgstošu lietošanas pieredzi, nevis klīniskiem pētījumiem. Tas ir pavisam cits lietojums nekā norīšana cukura līmeņa dēļ.
Kas patiešām palīdz cukura līmenim asinīs?
Pieejas ar spēcīgiem pierādījumiem ir mazāk aizraujošas, bet daudz labāk pārbaudītas: regulāras fiziskās aktivitātes, uzturs, kas bagāts ar dārzeņiem, pākšaugiem un pilngraudu produktiem, mazāk saldinātu dzērienu, veselīga ķermeņa svara uzturēšana un cilvēkiem ar diabētu vai prediabētu regulāras pārbaudes un ārsta ieteiktā ārstēšana.
Ja jums garšo krustnagliņas, turpiniet ar tām gatavot. Tikai nepaļaujieties uz tām glikozes līmeņa kontrolē.
Ja jums ir diabēts vai prediabēts vai lietojat jebkādas zāles, pirms krustnagliņu uztura bagātinātāju lietošanas konsultējieties ar ārstu un nekad nepārtrauciet un nesamaziniet diabēta zāļu devu pēc savas iniciatīvas.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik krustnagliņu dienā pazemina cukura līmeni asinīs?
Uz pierādījumiem balstīta skaitļa nav. Vienīgajā nelielajā pētījumā ar veselām maltām krustnagliņām lietoja 1–3 g dienā kapsulās, un tas nekad netika publicēts pilnā apjomā. Neviens nav parādījis, ka noteikts krustnagliņu skaits ēdienā mainītu cukura līmeni asinīs.
Vai krustnagliņu tēja ir laba diabēta gadījumā?
Krustnagliņu tēja ir patīkams dzēriens, un tase, kas pagatavota no dažām krustnagliņām, vairumam cilvēku diez vai kaitēs. Nav pētījumu, kas rādītu, ka tā uzlabo cukura līmeņa kontroli. Tai nevajadzētu aizstāt nekādu ārstēšanu.
Vai krustnagliņu uztura bagātinātāji ir droši?
Tie nav pietiekami pētīti, lai to varētu droši apgalvot, īpaši ilgtermiņā. Izvairieties no tiem grūtniecības vai zīdīšanas laikā, ja lietojat asinis šķidrinošas zāles vai diabēta zāles, kā arī pirms operācijas, ja vien ārsts nepiekrīt. Nekad nenorijiet krustnagliņu ēterisko eļļu.
Avoti: Khan A, Qadir SS, Khattak KN, Anderson RA, Cloves improve glucose, cholesterol and triglycerides of people with type 2 diabetes mellitus, FASEB Journal 2006, 20(5):A990 (conference abstract), Mohan R et al., Water-soluble polyphenol-rich clove extract lowers pre- and post-prandial blood glucose levels in healthy and prediabetic volunteers: an open label pilot study, BMC Complementary and Alternative Medicine 2019, 19:99, Clove bud (Syzygium aromaticum L.) polyphenol helps to mitigate metabolic syndrome: a randomized, double-blinded, active-controlled comparative study, Journal of Functional Foods 2022, 98:105273, MedlinePlus (US National Library of Medicine), Eugenol (oil of cloves) overdose, European Medicines Agency, Community herbal monograph on Syzygium aromaticum, floris aetheroleum (clove oil).
