Etiketten på et kosttilskud fortæller dig næsten alt, hvad du behøver at vide, når bare du ved, hvor du skal kigge. Her er en hurtig guide med to hverdagseksempler: D-vitamin og magnesium.
1. Find den daglige dosis
Alle kosttilskud, der sælges i EU, skal angive deres anbefalede daglige dosis, for eksempel "1 kapsel dagligt". Alle mængderne i tabellen gælder for den daglige dosis, ikke for hele pakningen og ikke pr. 100 g.
2. Læs mængden og %NRV
Ud for hvert vitamin eller mineral ser du en mængde og en procent. Procenten er NRV (ernæringsmæssig referenceværdi), EU's referenceværdi for en gennemsnitlig voksens daglige behov.
- D-vitamin: NRV er 5 µg. En kapsel med 50 µg (2000 IE) giver 1000 % NRV.
- Magnesium: NRV er 375 mg. En dosis med 150 mg giver 40 % NRV.
En høj procent er ikke automatisk et problem, men det er det tal, du skal sammenligne mellem produkterne.
3. Se på næringsstoffet, ikke forbindelsen
Mineraler er altid bundet til noget andet: magnesiumcitrat, zinkpicolinat og så videre. Det store tal i produktnavnet er ofte vægten af hele forbindelsen. Det, der tæller, er linjen i tabellen for selve mineralet, som etiketten skal angive.
4. Kend de øvre grænser
Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA) fastsætter tolerable øvre indtagsniveauer for voksne. Et par nyttige eksempler:
- D-vitamin: 100 µg (4000 IE) om dagen fra alle kilder
- Zink: 25 mg om dagen
- Magnesium fra kosttilskud: 250 mg om dagen
Tager du flere produkter, så læg dem sammen. Doser over disse niveauer bør kun tages efter lægens råd.
5. Læs anprisningerne grundigt
I EU må et kosttilskud kun bruge godkendte sundhedsanprisninger, formuleret tæt på den officielle tekst, som "Vitamin D bidrager til at vedligeholde normale knogler". Et kosttilskud må aldrig påstå at behandle, helbrede eller forebygge en sygdom. Lover en etiket eller en hjemmeside det, så vær forsigtig med hele produktet.
6. Det med småt, der skal stå der
- Advarslen om ikke at overskride den anbefalede daglige dosis
- En oplysning om, at kosttilskud ikke kan erstatte en varieret kost
- "Opbevares utilgængeligt for små børn"
- En mindsteholdbarhedsdato og et batchnummer
Mangler etiketten noget af dette, er det et faresignal.
Ofte stillede spørgsmål
Er en højere dosis bedre?
Ikke nødvendigvis. Når dit behov er dækket, giver mere ingen ekstra gavn og kan overskride den sikre øvre grænse. Sammenlign mængden pr. daglig dosis og %NRV.
Hvad betyder IE på D-vitamin?
IE (internationale enheder, på engelsk IU) er en ældre enhed. For D-vitamin svarer 1 µg til 40 IE, så 25 µg er 1000 IE, og 50 µg er 2000 IE.
Skal jeg spørge en læge, før jeg tager kosttilskud?
Ja, hvis du er gravid, ammer, tager medicin eller har en sygdom. På apoteket kan de også tjekke for interaktioner med din medicin.
Kilder: Direktiv 2002/46/EF om kosttilskud, forordning (EU) nr. 1169/2011 (bilag XIII, referenceværdier), forordning (EF) nr. 1924/2006 om ernærings- og sundhedsanprisninger, EFSA's tolerable øvre indtagsniveauer.
