Ravintolisän etiketti kertoo lähes kaiken, mitä tarvitset tietää, kunhan tiedät, mistä katsoa. Tässä lyhyt opas kahden arkisen esimerkin avulla: D-vitamiini ja magnesium.
1. Etsi päivittäinen annos
Jokaisen EU:ssa myytävän ravintolisän pakkauksessa on ilmoitettava suositeltu päivittäinen annos, esimerkiksi "1 kapseli päivässä". Kaikki taulukon määrät koskevat tätä päivittäistä annosta, eivät koko purkkia tai 100 grammaa.
2. Lue määrä ja prosenttiosuus vertailuarvosta
Kunkin vitamiinin tai kivennäisaineen vieressä on määrä ja prosenttiluku. Prosentti kertoo osuuden ravintoaineiden vertailuarvosta, joka on EU:n viitearvo keskivertoaikuisen päivittäiselle tarpeelle. Suomalaisissa pakkauksissa se näkyy usein merkinnällä "% saantisuosituksesta".
- D-vitamiini: vertailuarvo on 5 µg. Kapseli, jossa on 50 µg (2000 IU), vastaa 1000 %:a vertailuarvosta.
- Magnesium: vertailuarvo on 375 mg. Annos, jossa on 150 mg, vastaa 40 %:a vertailuarvosta.
Suuri prosenttiluku ei automaattisesti ole ongelma, mutta sitä lukua kannattaa verrata eri valmisteiden välillä.
3. Katso ravintoainetta, älä yhdistettä
Kivennäisaineet ovat aina sitoutuneet johonkin muuhun: magnesiumsitraatti, sinkkipikolinaatti ja niin edelleen. Tuotenimessä näkyvä suuri luku on usein koko yhdisteen paino. Olennainen on taulukon rivi, joka koskee itse kivennäisainetta, ja se on pakko ilmoittaa etiketissä.
4. Tunne saannin ylärajat
Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen (EFSA) asettaa aikuisille siedettävän enimmäissaannin tasot. Muutama hyödyllinen:
- D-vitamiini: 100 µg (4000 IU) päivässä kaikista lähteistä
- Sinkki: 25 mg päivässä
- Ravintolisistä saatava magnesium: 250 mg päivässä
Jos käytät useita valmisteita, laske määrät yhteen. Näitä tasoja suurempia annoksia kannattaa ottaa vain lääkärin neuvosta.
5. Lue väitteet tarkasti
EU:ssa ravintolisässä saa käyttää vain hyväksyttyjä terveysväitteitä, jotka on muotoiltu lähelle virallista tekstiä, esimerkiksi "D-vitamiini edistää luiden pysymistä normaaleina". Ravintolisä ei saa koskaan väittää hoitavansa, parantavansa tai ehkäisevänsä sairautta. Jos etiketti tai verkkosivu lupaa sellaista, suhtaudu koko tuotteeseen varauksella.
6. Pienellä präntätyt pakolliset tiedot
- Varoitus siitä, ettei suositeltua päivittäistä annosta saa ylittää
- Maininta siitä, että ravintolisät eivät korvaa monipuolista ruokavaliota
- "Säilytettävä pienten lasten ulottumattomissa"
- Parasta ennen -päiväys ja eränumero
Jos nämä puuttuvat etiketistä, se on varoitusmerkki.
Usein kysytyt kysymykset
Onko suurempi annos parempi?
Ei välttämättä. Kun tarve on katettu, lisämäärä ei tuo hyötyä ja voi ylittää turvallisen ylärajan. Vertaa päivittäisen annoksen määrää ja prosenttiosuutta vertailuarvosta.
Mitä IU tarkoittaa D-vitamiinin kohdalla?
IU (kansainvälinen yksikkö) on vanhempi yksikkö. D-vitamiinilla 1 µg vastaa 40 IU:ta, joten 25 µg on 1000 IU ja 50 µg on 2000 IU.
Pitäisikö lääkäriltä kysyä ennen ravintolisien käyttöä?
Kyllä, jos olet raskaana, imetät, käytät lääkkeitä tai sinulla on jokin sairaus. Myös apteekissa voidaan tarkistaa mahdolliset yhteisvaikutukset.
Lähteet: ravintolisiä koskeva direktiivi 2002/46/EY, asetus (EU) N:o 1169/2011 (liite XIII, vertailuarvot), terveysväitteitä koskeva asetus (EY) N:o 1924/2006, EFSAn siedettävän enimmäissaannin tasot.
