Egy étrend-kiegészítő címkéje szinte mindent elárul, amit tudnia kell, ha tudja, hová nézzen. Íme egy rövid útmutató két hétköznapi példával: a D-vitaminnal és a magnéziummal.
1. Keresse meg a napi adagot
Minden, az EU-ban forgalmazott étrend-kiegészítőn fel kell tüntetni az ajánlott napi adagot, például „naponta 1 kapszula”. A táblázat minden mennyisége erre a napi adagra vonatkozik, nem a teljes flakonra és nem 100 g-ra.
2. Olvassa el a mennyiséget és az NRV%-ot
Minden vitamin és ásványi anyag mellett egy mennyiséget és egy százalékot lát. A százalék az NRV (táplálkozási referenciaérték), vagyis egy átlagos felnőtt napi szükségletére vonatkozó uniós viszonyítási érték.
- D-vitamin: az NRV 5 µg. Az 50 µg-ot (2000 NE) tartalmazó kapszula 1000% NRV-t ad.
- Magnézium: az NRV 375 mg. A 150 mg-ot tartalmazó adag 40% NRV-t ad.
A magas százalék nem feltétlenül jelent gondot, de ezt a számot érdemes összehasonlítani a termékek között.
3. A tápanyagot nézze, ne a vegyületet
Az ásványi anyagok mindig valamihez kötődnek: magnézium-citrát, cink-pikolinát és így tovább. A terméknévben szereplő nagy szám gyakran az egész vegyület tömege. A táblázatnak az a sora számít, amely magát az ásványi anyagot mutatja, és ezt a címkén fel kell tüntetni.
4. Ismerje a felső határokat
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) tolerálható felső beviteli szinteket határoz meg felnőtteknek. Néhány hasznos érték:
- D-vitamin: napi 100 µg (4000 NE) az összes forrásból
- Cink: napi 25 mg
- Magnézium étrend-kiegészítőkből: napi 250 mg
Ha több terméket szed, adja össze a mennyiségeket. Ezeknél magasabb adagot csak orvosi tanácsra szedjen.
5. Olvassa el figyelmesen az állításokat
Az EU-ban egy étrend-kiegészítő csak engedélyezett egészségre vonatkozó állításokat használhat, a hivatalos szöveghez közeli megfogalmazásban, például: „A D-vitamin hozzájárul az egészséges csontozat fenntartásához.” Étrend-kiegészítő soha nem állíthatja, hogy betegséget kezel, gyógyít vagy megelőz. Ha egy címke vagy weboldal ilyet ígér, legyen óvatos az egész termékkel.
6. Az apró betűs rész, aminek ott kell lennie
- A figyelmeztetés, hogy az ajánlott napi adagot ne lépje túl
- Egy mondat arról, hogy az étrend-kiegészítők nem helyettesítik a változatos étrendet
- „Kisgyermekek elől elzárva tartandó”
- Minőségmegőrzési idő és tételszám
Ha ezek hiányoznak a címkéről, az figyelmeztető jel.
Gyakori kérdések
A nagyobb adag jobb?
Nem feltétlenül. Ha a szükségletét fedezte, a több nem ad további előnyt, és túllépheti a biztonságos felső határt. Hasonlítsa össze a napi adagban lévő mennyiséget és az NRV%-ot.
Mit jelent a NE a D-vitaminnál?
A NE (nemzetközi egység, angolul IU) régebbi mértékegység. D-vitaminnál 1 µg 40 NE-nek felel meg, így 25 µg 1000 NE, 50 µg pedig 2000 NE.
Megkérdezzem orvosomat, mielőtt étrend-kiegészítőt szedek?
Igen, ha várandós, szoptat, gyógyszert szed, vagy valamilyen betegsége van. A gyógyszerész is ellenőrizheti a kölcsönhatásokat.
Források: 2002/46/EK irányelv az étrend-kiegészítőkről, 1169/2011/EU rendelet (XIII. melléklet, referenciaértékek), 1924/2006/EK rendelet az egészségre vonatkozó állításokról, az EFSA tolerálható felső beviteli szintjei.
