Het beste bewijs voor gember is er bij misselijkheid in het begin van de zwangerschap: een review van 12 studies vond dat gember de misselijkheid verminderde ten opzichte van een placebo, al nam het braken niet duidelijk af. Bij reisziekte, misselijkheid na een operatie en misselijkheid door chemotherapie zijn de resultaten wisselend en lezen deskundigen ze verschillend. Gember in het eten is voor de meeste mensen veilig, maar geconcentreerde supplementen vragen meer voorzichtigheid, vooral tijdens de zwangerschap, bij borstvoeding en als u bloedverdunners gebruikt.
Helpt gember bij ochtendmisselijkheid?
Hier is gember het meest onderzocht. Een systematische review en meta-analyse uit 2014 in Nutrition Journal (Viljoen en collega's) bundelde 12 gerandomiseerde studies met 1278 zwangere vrouwen. Vergeleken met een placebo:
- verminderde gember de misselijkheid in bescheiden mate
- nam het aantal keren braken niet significant af
- gaf gember niet meer bijwerkingen of zwangerschapsproblemen dan in de vergelijkingsgroepen
De auteurs voegden er zorgvuldig aan toe dat het om weinig studies ging, dat die hun resultaten op verschillende manieren rapporteerden en dat de kwaliteit van het bewijs laag was. "Kan helpen tegen de misselijkheid" is dus redelijk, "lost ochtendmisselijkheid op" niet.
De NHS noemt eten en drinken met gember als iets wat kan helpen, en voegt een belangrijke zin toe: overleg met uw apotheker voordat u tijdens de zwangerschap gembersupplementen neemt. Het Europees Geneesmiddelenbureau (EMA) vond in zijn beoordeling van gember als kruidengeneesmiddel uit 2025 dat gegevens van 300 tot 1000 zwangerschappen geen aanwijzing gaven voor schade aan het kind, maar adviseerde toch om uit voorzorg gembergeneesmiddelen tijdens de zwangerschap bij voorkeur te vermijden, omdat dierstudies niet goed genoeg waren om problemen uit te sluiten.
In de praktijk betekent dit dat gemberthee, gemberkoekjes of verse gember in het eten iets redelijks zijn om te proberen. Over capsules en extracten overlegt u eerst met uw verloskundige, arts of apotheker. Kunt u geen vocht binnenhouden, ga dan naar een arts: ernstige zwangerschapsmisselijkheid (hyperemesis gravidarum) vraagt medische zorg.
En bij reisziekte?
Hier zijn de deskundigen het niet eens, wat al zegt dat het bewijs niet eenduidig is.
- Het EMA erkent gemberwortelpoeder als kruidengeneesmiddel met een algemeen erkend gebruik (well-established use) ter voorkoming van misselijkheid en braken door reisziekte bij volwassenen, in een dosis van 1–2 g een uur voor vertrek.
- Het Amerikaanse National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH) zegt dat de meeste studies naar gember bij reisziekte geen nut hebben aangetoond.
Wilt u het proberen op een veerboot of tijdens een lange, bochtige autorit door de bergen, dan is het risico voor de meeste volwassenen klein. Bij kinderen ligt het anders: de erkende dosis van het EMA geldt alleen voor volwassenen, en het EMA raadt gembergeneesmiddelen tegen reisziekte bij kinderen jonger dan 6 jaar helemaal af, omdat er te weinig gegevens zijn.
En misselijkheid na een operatie of bij chemotherapie?
- Na een operatie. Een meta-analyse uit 2006 (Chaiyakunapruk en collega's) bundelde vijf studies met 363 patiënten en vond dat gember vóór een operatie de misselijkheid en het braken daarna verminderde ten opzichte van een placebo. Latere reviews zijn grotendeels positief, maar het NCCIH noemt het effect nog steeds onzeker. Neem nooit gember of een ander supplement vóór een operatie zonder het aan uw anesthesioloog te vertellen.
- Chemotherapie. Volgens het NCCIH is het onzeker of gember iets toevoegt aan de gewone middelen tegen misselijkheid. Wordt u behandeld voor kanker, vraag dan uw behandelteam voordat u een supplement toevoegt.
Kan gember een wisselwerking hebben met geneesmiddelen?
Het meest besproken punt zijn bloedverdunners (zoals warfarine) en plaatjesremmers (zoals aspirine of clopidogrel). Stoffen uit gember kunnen in het laboratorium de bloedplaatjes beïnvloeden, dus in theorie zou gember het effect van deze middelen kunnen versterken.
Een systematische review uit 2015 in PLOS ONE (Marx en collega's) bekeek 10 studies bij mensen. Vier van de acht klinische studies vonden dat gember het samenklonteren van bloedplaatjes verminderde, vier vonden geen effect. De auteurs concludeerden dat het bewijs niet eenduidig is. Het EMA vermeldt geen bekende wisselwerkingen.
"Niet bewezen" is echter niet hetzelfde als "veilig". Gebruikt u een bloedverdunner of hebt u een stollingsstoornis, overleg dan met uw arts voordat u gembersupplementen neemt. Normale hoeveelheden gember in het eten maken waarschijnlijk niet uit, maar vertel het uw arts als u er plotseling veel van gaat gebruiken.
Welke bijwerkingen kan gember geven?
Het EMA noemt maagklachten, oprispingen, indigestie, brandend maagzuur en misselijkheid als vaak voorkomende bijwerkingen van gembergeneesmiddelen, plus allergische reacties bij sommige mensen. Het NCCIH noemt ook diarree en irritatie van mond of keel. Meestal zijn die mild, maar krijgt u van gember brandend maagzuur, dan is het niet het juiste middel voor u.
Hoeveel gember is redelijk?
Er is niet één "juiste" dosis, en de hoeveelheden verschillen per studie. Ter vergelijking: de dosis van het EMA tegen reisziekte voor volwassenen is 1–2 g gemberwortelpoeder vóór vertrek. Voor dagelijks gebruik is gember in het eten of als thee het eenvoudigst.
Er zijn geen toegelaten EU-gezondheidsclaims voor gember. Een product dat belooft dat het "misselijkheid geneest" of "de weerstand verhoogt", gaat verder dan de wet toestaat.
Veelgestelde vragen
Is gemberthee veilig tijdens de zwangerschap?
Voor de meeste zwangere vrouwen geldt gember in eten en drinken als prima, en de NHS noemt het als iets wat tegen misselijkheid kan helpen. Supplementen zijn iets anders: overleg eerst met uw apotheker of arts, want het EMA vermijdt gembergeneesmiddelen tijdens de zwangerschap liever uit voorzorg.
Mag ik gember gebruiken als ik warfarine neem?
Overleg met uw arts voordat u gembersupplementen neemt. Het bewijs over bloedingen is wisselend en niet bewezen, maar bij bloedverdunners is er weinig ruimte voor fouten. Gember zoals u die normaal in de keuken gebruikt, is waarschijnlijk geen probleem.
Werkt gember bij wagenziekte van kinderen?
Het bewijs is beperkt. Het EMA raadt gembergeneesmiddelen tegen reisziekte bij kinderen jonger dan 6 jaar af, en geeft kleinere doses voor kinderen van 6 tot 12 jaar alleen als traditioneel middel. Vraag uw apotheker om advies dat past bij de leeftijd van uw kind.
Bronnen: Viljoen E et al., A systematic review and meta-analysis of the effect and safety of ginger in the treatment of pregnancy-associated nausea and vomiting, Nutrition Journal 2014, 13:20, European Medicines Agency (HMPC), European Union herbal monograph on Zingiber officinale Roscoe, rhizoma, Revision 1 (EMA/HMPC/885789/2022, adopted 7 May 2025), NCCIH, Ginger (updated February 2025), NHS, Vomiting and morning sickness in pregnancy, Chaiyakunapruk N et al., The efficacy of ginger for the prevention of postoperative nausea and vomiting: a meta-analysis, American Journal of Obstetrics and Gynecology 2006, 194(1):95, Marx W et al., The Effect of Ginger (Zingiber officinale) on Platelet Aggregation: A Systematic Literature Review, PLOS ONE 2015, 10(10):e0141119, Verordening (EU) nr. 432/2012 (register van toegelaten gezondheidsclaims).
